тренд масленицы в 2025 году: блинчики с припёком, готовим 👇🏻

тесто:

• яйцо 2шт
• мука 250 гр
• молоко 250 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 2ст.л
• подсолнечное масло 4 ст.л
• кипяток 150 мл
• зелень (зеленый лук и укроп) по вкусу
• индейка (на терке) 100-150 гр
• сыр голландский (на терке) 100-150 гр

Что такое блинчики с припеком? По сути, припёк — это начинка. Однако она не заворачивается в блин, а впекается или вжаривается в него. Готовим как и обычные блинчики, но надо иметь ввиду что блинчики будут чуть тяжелее, поэтому много теста не делаем на сковороду и тщательно обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита 🫶🏻
#завтракиотюли