Mom.life
Leisan
lkan1703
Leisan·Мама двоих (2 года, 13 лет)
post image
Есть здесь любители джусая?) Этот салат (емди ча) один из моих любимых с детства💚
Раньше, чтобы его приготовить, мне нужно было пойти в огород, срезать с грядки джусай, перебрать его тщательно и хорошо промыть. Геморно очень получалось, а съедался он за считанные минуты)
Сейчас всё намного проще. Заказала доставку с Магнума, привезли красивый, практически чистый джусай, промыла его, в кипятке 1 мин подержала, заправила специями и вуаля) наслаждаюсь😋 муж такое не понимает, поэтому готовлю только для себя)
27.02.2025
5

Лучший комментарий

Комментарии

pupsik1710
pupsik·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Мои дети и муж его любят , я правда без лука делаю. Вкусно)
27.02.2025 Нравится Ответить
lkan1703
Leisan·Мама двоих (2 года, 13 лет)
Я раньше тоже без лука делала. Потом в кафе попробовала с луком и понравилось так. Теперь добавляю)
27.02.2025 Нравится Ответить
mgk_buh
..·Мама троих детей
Есть даже те,кто никогда не пробовал этот джусай,я одна из тех
27.02.2025 Нравится Ответить
lkan1703
Leisan·Мама двоих (2 года, 13 лет)
Моя мама одно время жила в России и там страшно захотела такой салат. Так на базаре никто не понимал чего она хочет, что за джусай)))
27.02.2025 Нравится Ответить
sknhbld
Сауле·Мама двоих (3 года, 15 лет)
Поделитесь пожалуйста рецептом
27.02.2025 Нравится Ответить
sknhbld
Сауле·Мама двоих (3 года, 15 лет)
Или это просто жареный лук и джусай?
27.02.2025 Нравится Ответить
lkan1703
Leisan·Мама двоих (2 года, 13 лет)
Да, здесь ничего сложного. Промыть джусай, разрезать на 2-3 части и опустить в кипящую воду на 1 мин. Цвет поменяется, главное не передержать, а то резиновый получится🙈 слить воду, заправить кориандром, паприкой, жареным луком на растительном масле (вместе с маслом) и соевым соусом. Таким же образом делаю салат из шпината, только в него ещё чеснок добавляю.
27.02.2025 Нравится Ответить
hot2
mmvgfss·Мама двоих (3 года, 5 лет)
В детстве мама готовила, в огороде находила и готовила.))
27.02.2025 Нравится Ответить
lkan1703
Leisan·Мама двоих (2 года, 13 лет)
У нас он рос вместе с другой разной травой🤣🤣 поэтому чистить было сложно и долго🤣
27.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также