Самая вкусная запеканка, столько раз я её делала, но это первый раз, когда она не опала
Я так скучала по запеканке со школы/садика, и вот наконец-то научилась делать её сама🔥

Кому надо, рассчитала КБЖУ (именно на это количество ингредиентов)

Белки - 15
Жиры - 7
Углеводы - 18,5
Ккал: 194

Понадобится:

1️⃣Творог - 500гр (у меня был 5%, но если взять 9 или 12 будет еще лучше)
2️⃣ Сметана - 2 ст.л (у меня 15%)
3️⃣ Яйца - 3 шт
4️⃣ Сахар - 70гр
5️⃣ Манка - 2 ст.л (30гр)
6️⃣ Мука рисовая или пшеничная (у меня пшеничная, рисовую ненавижу) - 2-3ст.л (30гр)
7️⃣ Разрыхлитель - чайная ложка
8️⃣ Ванильный Сахар или ванилин - чайная ложка
9️⃣ Щепотка соли

Рецепт:

Ставим духовку греться до 180’

1. Творог, сахар, соль, ванилин и яйца смешать в миске, хорошенько все проблендерить до однородной массы
2. Добавить сметану, перемешать
3. Добавить манку, просеять муку и добавить разрыхлитель, снова все хорошо перемешать
4. Форму (у меня была 19см) смазать маслом, и выложить в неё всю массу
5. Форму ставим в разогретую духовку на 40-50 минут (я ставила на 50, потому что через 40 минут показалась бледной)

ВНИМАНИЕ! Если форма будет больше 19см, то запеканка будет тоньше, лучше брать 18-19 см, или тогда увеличивать граммовку ингредиентов!