Идеалити ☺️😻
Для соуса болоньезе: Измельченную луковицу обжариваем с морковью, добавляем фарш , соль , перец и жарим 10 минут на среднем огне . Добавляем пачку давленных томатов. Тушим еще 5 минут .
Для соуса бешамель: в сотейнике растапливаем 100 г сливочного масла , добавляем 3 ложки муки , хорошенько растираем на среднем огне , добавляем 700 мл молока , соль , мускатный орех по вкусу , если образовались комочки - разбиваю погружным блендером , нагреваем до загустения и выключаем .
Сыр натираем на терке.
Выкладываем в глубокую форму слоями : листы лазаньи ( сухие ) , соус болоньезе, соус бешамель, сыр , опять листы , соусы , сыр и так 3 раза . Верхний слой листов обязательно смажьте соусом чтоб листы пропеклись и не были сухие ! Запекать 30 минут на 180 🫶🏻
❤️
Нее так не честно, перед сном и такую вкуснятину показывать.. Как теперь спать то😁😄.
А рецепт можно 🥰😍)??