Творожная шарлотка из цельнозерновой муки: получится ли, если добавить разрыхлитель? Делимся опытом!

Девочки, решила испечь творожную шарлотку, всё намутила и в последний момент вспомнила что муки нету)) есть только цельнозерновая пшеничная. Не пробовали её использовать в сладкой выпечке? Поднимется ли если добавить разрыхлитель?