Как сделать фарш для голубцов мягким и нежным: добавляем сметану? Советы и рецепты

Я не добавляю сметану, только лук. Тут важно, чтобы фарш изначально был «правильный». В основном сама беру фарш из индейки от Пава Пава, он с одной стороны нежирный, но с другой сочный и нежный. И для голубцов, для фаршированных перец просто идеален. Ну а сметанку можно уже просто в тарелочку при желании положить, когда кушать будете)

Сметану добавляла , нормально

Добавьте лука побольше

Сметану не знаю ,добавляла молоко или кефир

Добавьте кипяток , масло и взбейте хорошо
Сметану не добавляла

Не стоит , добавьте майонез или воду и лук через блендер