Вкусная запеканка с фаршем и овощами: простой рецепт, который обожают дети и муж!

Всем привет 🫶🏻

Я с рецептом. Вкусная запеканка, которую готовлю не в первый раз. Любит и муж, и дети)

Фарш

Морковь

Цукини

Лук

Обжариваем со специями, тушим с томатной пастой ~30 минут

Готовим заливку в это время

200мл кефира

4 яйца

4-5 ложки муки( у меня гречневая и рисовая)

Соль

Все смешиваем

Форму смазываем маслом, выливаем сначала половину заливки, потом «начинку», сверху опять заливку. Сверху посыпаем кунжутом, паприкой, травами(все, что вам по вкусу). Выпекаем 50 минут при 180град.