Безлактозная диета для ребенка: как педиатр должен выписывать справку и составлять меню? Делимся опытом!
Девочки, мой сад в шоке от справки о безлактозной диете. Педиатр написала : стол Б, исключить молоко. Они мне все говорят что педиатр должна была расписать прям меню, что на что поменять. Кто нибудь сталкивался? Расскажите как вам выписывали справки и давали какие нибудь пояснения по меню?
Лучший комментарий
Комментарии
В справке перечисление что исключить: например молочные супы, какао, чай с молоком , капусту ну и тд
У нас было целое хождение по кругу с этой справкой: педиатр сначала отказался указывать, на какие продукты менять надо, в саду сказали, что не возьмут такую справку, что все таки педиатр должен указать продукты-заменители , по итогу после посещения заведующей в поликлинике педиатр таки выписал нам то что нужно
У нас в справке расписано,что нельзя и на что нужно заменить.
У Вас написано исключить только молоко, т.е нельзя только молочные каши и напитки с молоком? В тех же сосисках и вареной колбасе есть в составе молоко.....
Это так написали, что только молоко. Нам нельзя молоко, молочную смесь, лактозу.
@kati33261994 поэтому нужно точно расписать,что можно,что нельзя и чем можно заменить
@olunchik25, были сегодня у гастроэнтеролога, сказала : никто нечего расписывать в справке не обязан, этим должна заниматься медсестра в саду
У нас в справке было написано пищевая аллергия ,исключить пшеницу(как то так))
Хлеб,батон заменить хлебцами,
Манную кашу заменить гречневой кашей и т.д
Да, в справке четко писали что исключить. Но вот на счёт замены точно ничего педиатр не писала 🤷
У нас похожий случай. Вы сами набросайте список продуктов и попросите внести их в справку. Нам без проблем всё написали
Просто исключают молочные продукты из меню.Вместо каши на молоке,готовят на воде.Вместо какао или кофейного напитка,чай готовят.
Такое ощущение,что они впервые слышат.
@kati33261994 кашу готовят обычно.Просто меняют меню.У нас обычно гречневая,чтоб без молока и вкусно.
@kati33261994 вместо омлета,дают отварное яйцо и кашу😂
@semafor25061988, я понимаю то , но вот им видимо тяжело)
У нас в справке написано: исключить молочные, кисломолочные продукты: молоко, кефир, йогурт, масло, сметана, сливки, сыр, творог, блюда в составе которых имеются данные продукты. Заменить: блюда без добавления молочных и кисломолочных продуктов, компот, сок, чай
Сначала тоже были проблемы, в справке было указано, что исключить молочные и кисломолочные продукты, а малая приходила с сада, бурлит живот и жидкий стул, спрашивала, может ей чай с молоком давали или что, говорят нет, а потом оказалось, что блины давали, свеклу в сметанном соусе, в котлеты батон замачивают в молоке, в пудинге (котлета) тоже в составе молоко, овощи в молочном соусе, ходила к диетсестре и она переписывала, блюда сама. Теперь по меню отслеживаю, и котлеты другие дают и в пудинг не добавляют и блины не дают и овощи в соусе не делают
@anastasiya1801, а мне говорят: кто вам отдельно будет готовить, успокойтесь …мне так это нравится
@kati33261994, они обязаны готовить отдельно, если в справке указано, что нужно исключить. Если будут и дальше готовить, как и готовили, вам нужно связаться с технологом, он им объяснит как готовить отдельно
У моей написано исключить цельное молоко, молочные супы, кофейный напиток с молоком, какао с молоком, цитрусовые и овсяные хлопья. Замену не пишем, т.к медсестра в саду сказала, что ы этом смысла нет. Заменят на то, что будет
У дочки безмолочная диета, поищу фото справки и в ЛС вечером.
Расписывали, что на что заменить.
Мне писали в поликлинике - исключить и обязательно, чем заменить. Я ходила к медсестре в саду и она мне помогала подбирать продукты, на какие заменить, потом шла к педиатру и она выписывала справку.
Просто писали диета и перечень что исключить: свеклу, зелень, какао, шоколад, цитрусы, куриный бульон, курицу, компоты и тд. Список был большой. На что заменить не писали.
В саду ответили, что не будут этим заниматься и дают просто диет питание. Максимально скудное. Тк таких детей много, а она одна и для каждого разрабатывать меню каждый день никто не будет.
Не хочу и не обязана - это разное) много они там говорят)
@kati33261994 ой мы вот столкнулись... и это как со столбом разговаривать, и трепать нервы.
Есть общий стол и стандартный диетический... и о каком меню индивид идёт речь? И что они каждый день составляют меню на группы. много аллергиков и нет столько времени и никто на каждого специально закупаться разнообразием не будет.
Вот нам зачем питание просто диетическое, если нужно только перечень исключить, а не все на свете.
Сделали стандартное диет питание( максимально скудное), а вы уже как хотите. Смотрите меню и простите воспитательницу или няню что-то убрать...
Но никому и ничего не надо.
@marta_ty, надо просто наверное руководство на уши поднять и тогда дело пойдет быстрее)
Это медсестра ищет легкие пути. Нас тоже доставала со справкой. А старая медсестра сама изменила меню на возможное и все.
Был случай на работе, когда в саду не знали как и чем правильно заменить продукты. Родители с ребенком пришли к нам, чтобы расписали. Так расписывали в справке какие продукты на что заменить.
@jannakostevich, то есть , если в поликлинику обращусь что бы расписали проблем не будет)?
@kati33261994, этого не знаю))
Вообще никто ничего расписывать не должен. Просто указывается стол, и что необходимо исключить.
Это уже в саду мудрят. Им же проще будет если распишут за них)
У моей было просто написано:исключить молоко, цитрусовые,квашеное
@kati33261994 скажите ей что это она должна знать,а не педиатр)))у нее есть книги,пособия, рекомендации пусть немного поработает мозгами)))
@evgeshka053, ну вот только что спорила)) вроде опыт большой, а все равно на своем стоит. Схожу в пятницу к педиатру, все равно записана) посмотрим что скажут
@kati33261994 и заодно к заведующей в поликлинике.мед сестра то в их подчинении)))пожаловаться на нее))))
У нас в справке указаны только продукты, которые нужно исключить. После того как принесла справку в сад звонила медсестра и мы с ней уже согласовывали какие блюда допустимы, а какие строго нет
Нам, гастро, например, разрешил термически обработанную молочку - сырники, запеканки, сын на диет питании, но запеканки ему дают
Да, должно в справке быть написано что на что заменить
Я знаю при аллергии так, но не про молочку.
Спасибо
У моих в справке написано «исключить свинину, заменить на индейку, курицу, говядину и тп»
@kati33261994, нет, дети не едят свинину
У нас в справке указаны только продукты, которые нужно исключить. После того как принесла справку в сад звонила медсестра и мы с ней уже согласовывали какие блюда допустимы, а какие строго нет
Нам, гастро, например, разрешил термически обработанную молочку - сырники, запеканки, сын на диет питании, но запеканки ему дают