Яйца взбить с сахаром и солью, добавить 200 мл молока и 6 ложек муки, перемешать и снова добавить 200 мл и 6 ложек муки, затем добавить 100мл кипятка прям бурлящего😁и 2 ст л масла. Я ещё перед каждым блином сковородку немного смазываю раст маслом силиконовой кисточкой.