верь
vera3101
верь

Как приготовить вкусный плов: советы по рису, чтобы не был кашей, и рецепт с курицей

Девочки, как плов готовите ? У меня всегда рис как каша)

Я еще люблю плов из курицы, по домашнему 😋 хочу сделать

24.02.2025

Комментарии

vera3101

Спасибо всем девочки 💐

26.02.2025 Нравится Ответить
dsm96
Diana·Мама двоих (1 год, 4 года)

Когда ваш зирвак готов, рис кладете, распределяете равномерно.

1. Готовим Минут 5 на 5/6 огне под закрытой крышкой.

2. потом аккуратно ложкой переворачиваем только РИС снизу верх и снова оставляем на минут 3-5 под крышкой. За это время лишняя жидкость испариться, но немного еще должно остаться.

3. После открываете снова ложкой переворачиваем только РИС и делаем по всей поверхности ложкой дырочки. Делайте прям так чтоб в дырке видно было как вода кипит снизу, огонь уменьшайте на 2, закройте крышкой и оставьте так на 30 минут.

4. После отключите перемешайте весь плов достаньте мясо, пока его будете резать на своем пару плов дальше еще постоит минут 5-10.

25.02.2025 Нравится Ответить
almiraaskarovna
Альмира·Мама двоих (младенец)

Рис нужно замочить и оставить на мин 20-30, после хорошенько прям промыть до прозрачной воды. И воду сверху чуть чуть только заливаете, чтоб только чуть рис покрыть

24.02.2025 Нравится Ответить
happyfamily4
Alua·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Рис и воду всегда измеряю пиалушками, воды на 1 пиалушку больше. Не на 2 не в коем случае.

Не замачиваю рис а иначе получается как каша у меня. Варю на сильном огне до последней капли с открытой крышкой. Дальше как вся вода испарилась закрываю крышкой и на самом медленном режиме варю 18-20 минут. После размешиваю закрываю крышкой выключаю огонь и настаивается он 10 минут. Рисинка к рисинке получается

24.02.2025 Нравится Ответить
mamulik89
Мамулик·Мама дочки (5 лет)

Обязательно на длинозерном рисе. По больше масла наливаю при жарке мяса . И выключаю сам рис в полу сыром виде. Всегда плов получается 🔥. И еще минут 20 он на собственном пару доваривается

24.02.2025 Нравится Ответить
aibige_02
AibigeKim·Мама сына (1 год)

Сколько бы роликов не смотрела , все равно каша )

24.02.2025 Нравится Ответить
tse123
tse123·Мама дочки (2 года)

Ахааа

Дайте пять , у меня такой же плов, но вкусный

У тебя настолько рассыпчатый плов, аж во рту сразу тает, не надо жевать говорит муж 😂😂

24.02.2025 Нравится Ответить
tse123
tse123·Мама дочки (2 года)

Мен де қоймай готовлю плов, для меня самый легкий в готовке))

24.02.2025 Нравится Ответить
heleina

😆😆😆

24.02.2025 Нравится Ответить
mylifeisbeautiful
в познании·Мама троих детей

Рис заранее замочить в горячей воде

При готовке воды много не заливайте ,вода должна на 0,5 см покрыть рис

24.02.2025 Нравится Ответить