С Масленецей!!!

Я делаю блины на заказ и захотелось поделиться своим идеальным рецептом который 100 % получится с 1 раза

Я перепробовала много рецептов у меня были то рваные то толстые. И в один прекрасный день наткнулась на рецепт в pinterest ♥️ вы наверняка слышали про 3 стакана так вот

В конце поделюсь 2 секретами красивых блинов а может и не секретом 💆‍♂️

На фото 1 кг блинов

Его рецепт

2 стакана молока

2 стакана муки просеиной

2 стакана кипетка

3 яйца если большие

Соль чуть чуть

Сахар 3 столовой л. ( если любите сладкие

Масло растительное 3 ст ложки

Сахар,яйца,соль хорошо сбиваю миксером после добавляю молоко 1.5 ст.

Затем в полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая миксером, чтобы не было комочков после добавлениям остаток молока и 2 стакана Кипятка после масло 3 ст. ложки все хорошо перемешиваем и тесто готово

Разагриваем хорошо промазоную маслом сковороду. Обжариваем до золотистого цвета

И 1. секрет дырочек не в кипятке а в хорошо прогретой сковороде

2. Чтобы блины были идеальными промазыем сковороду после каждого блина но не сильно ☝️ в нем есть масло мы ж помним

И Обязательно одинаковые стаканы