Мамс, у кого есть идеальный рецепт борща?
Как думаете такого набора мне хватит для бульона?
600 гр мяса по мне это на 2 литра бульона от силы и то меньше. Если наваристый и плотный, то я б брала 2 косточки и мясо
У Бельковича идеальный борщ
Смотря какой борщ хотите. Я готовлю часа 3-4)))
Верхнюю взяла бы и шейку.
Я просто один раз взяла говядину на кости, мясо разварилось на волокна , но я забыла как это называется 😂 вот теперь фантазирую , что взять
На борщ и щи всегда беру голяшку без кости