Рецепт полезных блинчиков на Масленицу: готовим вкусные и ажурные блины из гречневой муки с миндальным молоком!

Не только вкусная масленица, но и полезная🥞

Рецепт полезных блинчиков

Ингредиенты:

▫️1 стакан миндального молока

▫️1 стакан кипятка

▫️1,5 стакана муки из зеленой гречки

▫️2 яйца

▫️0,5 ч.ложки соды

▫️2 ст.ложки оливкового масла

В миске смешайте яйца и соду. Хорошенько взбейте венчиком или миксером. Продолжая взбивать, аккуратно влейте кипяток. Затем молоко с маслом, и постепенно маленькими порциями всыпайте муку.

Доведя все до однородной массы — дайте тесту «постоять» минут 20. Хорошо раскалите сковороду, смазав ее маслом.

Чтобы блинчики получались ажурными и тонкими - не перебарщивайте с порцией теста (иначе будут толстые и без дырочек).

#нутрициолог

#диетолог

#питание

#здоровье

#похудение

#рецепты

#ппрецепты