Масленица началась! Какие есть классные рецепты блинов: тонкие, дрожжевые, с припеком?

https://vk.com/wall-111064255_231986 мой любимый рецепт, раньше ненавидела блины жарить, а теперь обожаю

Яйцо - 1шт

Молоко - 540 мл

Вода - 540 мл

Сахар - 27 гр

Соль - 9 гр

Сода - 5 гр

Мука - 440 гр

Масло - 40 мл

Если тесто слишком густое (зависит от муки), можно добавить еще воды на глаз

Не удаляйте пост 🙏🏻

Хотела писать похожий, чтобы разные рецепты попробовать.

БЛИНЫ🩷

2 яйца

1 стакан молока

1стакан кипятка

Сахар 3ст.л

Соль 1/2 ч.л

Растительное масло 2 ст.л

Мука 1 стакан

Я всегда делаю х2 всё количество ингредиентов ,так блинчиков больше получается

Самое главное,чтобы стакан для кипятка,молока и муки был одинаковый по объему. Я брала 3 одинаковые кружки

Разбить в чашу яйца, добавить сахар и соль,хорошо взбить,не прекращая взбивать, добавить стакан кипятка,также продолжая взбивать влить стакан молока.

В готовую смесь, понемногу добавлять просеянную муку и тщательно перемешивать,чтобы не было комочков.Добавить растительное масло и все тщательно перемешать.

Смазать сковороду растительным маслом( я беру либо силиконовую кисть,либо ватный диск) перед каждым блинчиком обязательно перемешиваю тесто,и жарить 1-2 минуты с каждой стороны,потом каждый блинчик смазываю слив очным маслом и посыпаю сахаром)

Стакан муки, два стакана минералки, две столовых ложки растительного масла, соль сахар по вкусу. Получаются кружевные, очень быстро пекутся

Делаю по этому рецепту идеально получается 😊

Только с этим рецептом получаются))