Хычины с сыром и зеленью: простой рецепт на сковороде, быстрый завтрак с кефиром и водой

Сегодня приготовила. ХЫЧИНЫ на завтрак, очень быстрое и легко с моим помощником🙌🏻

ХЫЧИНЫ

Рецепт:

▪️200 гр кефира

▪️200 гр воды

▪️550-600 гр муки

▪️ 1 ч.л.соли

▪️1/2 ч. л. соды

Все вымесить 30 сек/ ск5

Начинка:

▪️400-500 гр сыра любого/моцарелла/сулугуни/ брынза

▪️Укроп, петрушка на Ваш вкус

Измельчить все 30 сек/ск5

Тесто разделить на шарики, в центре положить начинку, затем собрать и защипнуть края в шар и аккуратно расскатать.

Выпекать с 2х сторон на сухой разогретой сковороде.

Готовые хычины смазать сливочным маслом