Сын смотрит Просто кухня на СТС: записывает рецепты в тетрадь, а я решила приготовить картофельные блинчики!

Да пожалуйста 2-4 картофеля отварить(превратить в пюре),400 гр молока,2 яйца,1 чайная ложка сода,1 ст.л сахара,80 гр растительного масла,200 гр муки,в конце свежую петрушку мелко накрошить... Вуаль настоять 5 минут и начинаем жарить