@thanku.nxtt, @picnik, очистить от кожуры баклажаны, замочить в подсоленной воде (соль вытягивает горький вкус баклажанов) на 20 минут, потом высушить все салфетками. Обвалять в хорошем количестве кукурузного крахмала и обжарить в достаточном количестве хорошо разогретого масла. Порезать помидоры, кинзу. Выложить на тарелку, сверху баклажаны, добавить творожный сыр и полить кисло сладким соусом Арой Д
@picnik, @thanku.nxtt, @strannyimir, девочки , супер легкий рецепт
ссылка
@picnik, @thanku.nxtt, @strannyimir, я короче как момлайф написала в соленой воде не замачивала а просто посолила и оставила минут на 20-30, слила воду, не вытирала так как торопилась 🤣 добавила кукурузный крахмал щееедро что бы к рукам прилипало. Огонь чуть выше среднего, пожарить до золотистой корочки. Добавила руколу и кинзу, помидоры, арой не брала а другой соус у меня. Сверху творожный сыр 😅