К чаю решила испечь бисквит,шикарно воздушный,вкусный,тает во рту. в итоге буду на завтра делать торт своим мужчинам…

5 яиц взбить со стаканом или половиной по желанию до однородной пышной массы, добавить муку взбить минуты 2,чтобы масса была не слишком густая и не слишком жидкая, как на оладьи, только чуть гуще, выпекать при 180 градусов , 15-20 минут до готовности