Почему курзе рвутся после заморозки: секреты приготовления и предотвращение разрывов
Девочки, почему интересно после того как замороженные курзе варю они рвутся почти все, уже не в первый раз 🥲🥲 эти же когда свежие варила все норм, а после заморозки рвутся. В чем прикол?🥲
Диана·
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
Послшкю
kk.·
Мама двоих (младенец)
Яйцо добавляете?
Амина··
Мама сына-младенца
Да добавляю
Sns1515··
Я яйцо вообще не добавляю,от этого не зависит
Zzz·
Мама троих детей
Читала, что горячей водой тесто замешивают некоторые, плюс добавляют яйцо и масло растительное, не знаю, я сама не делала так, но слышала.
Detka·
Мама троих детей
Чуть надо оставить говорили. Не сразу с мороза кидать в воду и часто перемешивать
massage.gulya·
В ожидании первенца
А вы их сварите и потом заморозьте
А потом можно просто согреть
Шахри·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Там кажется от теста зависит.
MamS·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Тесто может рваться если тонко раскатали...
Но, чаще всего рвутся если Вы мешаете железной ложкой...
Замороженное курзе нужно мешать деревянной ложкой, аккуратно не задевая сами курзе...
Эля·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Поэтому не ставлю в морозилку Крузе, мои тоже рвутся
Zarishik 🍒·
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Сама никогда не морозила, но в покупных это бесит очень
Вообще вида не бывает
Sns1515·
Может рваться если тонкое тесто,сразу как закинули надо мешать непрерывно пока они не поднимутся