daraivanova504
Дарья
Сколько взбивать меренгу ? 🥲Приготовила первый раз на глаз , хочу узнать как правильно.
Сколько белки ?
Сколько белки с сах. Пудрой?
Сколько белки ?
Сколько белки с сах. Пудрой?
21.02.2025
5
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
lunesse
Вы ее тут пересушили немного в духовке. Взбивать нужно пока форму держать не будет, это и есть пики
21.02.2025 Нравится Ответить
lunesse
@daraivanova504, добавлять все нужно постепенно во время взбивания. Взбивать до посинения. Выпекать нужно 30 минут при 150
21.02.2025 Нравится Ответить
natfed
На один белок 1с - 50-60 гр пудры, хотя я Сахар добавляю. Вроде, норм. Взбивать пока крем стоять не будет стойко не венчике, то есть до пиков
21.02.2025 Нравится Ответить
natfed
@daraivanova504, тут индивидуально. Каждый раз готовлю и всегда по-разному. Зависит - от яиц, От размера, от взбития. Рулет не делаю, делаю безешный торт.
21.02.2025 Нравится Ответить
katya_maslennikova97
@daraivanova504, у всех мощность разная. И смотря чем миксером ручным/блендером/ или большим миксером там и мощности и скорости разные
Думаю никто не скажет вам точное время
До пиков посмотрите что это значит и до такого состояния надо взбивать
Думаю никто не скажет вам точное время
До пиков посмотрите что это значит и до такого состояния надо взбивать
21.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также
ссылка