Попробую все же сырники сначала 🥹

Из этого творога получаются самые идеальные)

Руками разомните, чтоб как пластилин стало, если блендером сделать сыворотка выйдет и будет жижа. Чуду или ватрушки с творогом тоже можно

Я из любого делаю ток предварительно прихожусь блендером

Я добавляю манку и всё ок)

Марля или сито

Нужно отжать сильно