Как приготовить вкусные ребрышки в духовке: лучшие рецепты и маринады, чем мазать сверху?

Обмазываете смесью ( масло подсолнечное, перец, соль, чеснок сушенный, паприка ) ребра

Обворачиваете в фольгу и в духовку на 1,5 часа на 160-170 градусов

Потом открываете их и смазываете смесью ( соевый, кетчуп , мед , горчица) и до золотистости открытыми допекаете

Пушка получается

Мы на прошлой неделе делала по вот этому рецепту, получилось просто восхитительно! Только температуру делали 180. https://www.nur.kz/food/recipes/2072199-svinye-rebra-v-duhovke-recept-kotoryj-pomozhet-sdelat-rebryshki-myagkimi-i-sochnymi/

Если хотите сладковатые, то маринуйте соевый, пижонская горчица, специи,обязательно копченая паприка и 1-2 чайных ложек меда. На ночь мариноваться, либо хотя бы 3-4 часа. В фольге готовить при 160 градусах 1,5 часа. Периодически остатки маринада сверху ребер мазать, тогда получится вот эта приятная карамель.

Если говяжьи, то сделайте по этом рецепту, не пожалеете https://mom.life/post/671fb16cec09dd59262010b3

А я ещё дополнительно перед готовностью на сковороде тушу мелко нарубленные яблоки с сахаром солью и перцем и выкладываю на ребра, когда уже готовы, т.е открываю фольгу, кладу смесь яблочную и немного ещё томлю в духовку, получается оч вкусно