Пирог Улитка: простой рецепт ленивого пирога с курицей, грибами и лавашем, как приготовить быстро и вкусно!
Девочки, представляю вашему вниманию пирог «Улитка» или ленивый пирог или как вашей душеньке угодно 🥧😅
Ингредиенты (у меня все на глаз 😂)
-лаваш тонкий
-куриное мясо
-грибы
-лук
-яйца
-сметана
Жарим лук с грибами, куриное мясо нарезаем кубиками, у меня отварное, добавляем к грибам.
Начинка готова ✅
Берем лаваш, если он как простынь, разрезаю на пополам, распределяем начинку, скручиваем в трубочку и укладываем в форму и так по спирали , от бортиков к центу.
Яйца, у меня были маленькие поэтому 4 шт, взбалтываем венчиком, добавляем сметану 20% 2-3 ст/л, все перемешиваем и заливаем лаваш.
В духовку на 180-190 градусов, режим верх/низ, примерно 30 минут и готово.
Мы любим этот пирог со сметаной.
Псы: если форма разъемная, как у меня, смажьте сл. маслом, но удобнее доставать его из силиконовой формы.
Комментарии
Спасибо ☺️ попробуйте, приготовить проще простого и в целом как полноценный ужин, очень сытно получается.
Начинка для курзе: картошка, грибы, жареный лук — рецепт от мамы
Готова есть ложками эту начинку ❤️🩹❤️🩹
Если не пробовали для курзе картошку+грибы+жаренный лук. Я вам говорю 🤌 это надо попробовать.
Всегда добавляю или сметану чуть или майонез ( для сочночти).
Остальное по желанию: иногда делаю с зеленым луком, иногда с укропом или кинзой. НО Я НАСТАИВАЮ попробуйте с адыгейской солью. Она прям по другому расскрывает вкус картошки 🔥
Очень вкусный салат!
Берите на заметку на праздники))
-куриная грудка варёная
-яйца варёные
-грибы маринованные
-сыр тёртый
-майонез , можно наверное на сметану заменить)
Выкладывать слоями. Мясо , грибы, яйцо , промазать хорошо, и ещё слой - мясо , грибы, яйцо , промазать и сверху сыр!
Может кто поделится любимыми салатиками)
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Курник с курицей и грибами: простой рецепт теста
Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...
Мой любимый салат. Очень вкусный. Кто то может знает его. А кто нет, берите на заметку.
Грибы шамп
Кукуруза
Яйца
Курин грудка
Лук тонко соломкой я его ещё промываю водой после нарезки
Майонез
Зелень
Надо попробовать. Выглядит аппетитно