Совсем моя рубрика пропала #моёпп
Продублирую любимый рецепт из детства.
Когда растёшь на итальянской кухне, то и блюда любимые традиционно итальянские: пицца, лазанья, все виды паст с соусами.
"Мистер Тоне Помидоре"
Или тунец в томатном соусе.
Минимум ингредиентов и времени на приготовление 👌.
Заказала на пробу в ВВ Тальятелла Джиратта. Очень зашла форма. Отлично держит кусочки тунца и лука. Сомневаюсь, что категория А. Довольно пластичная уже через 10 минут варки. Лучше минут 8 варить, до al dente.
Добавила свежий зеленый базилик. Впервые мне привезли зелень с такими мелкими листочками, если бы не аромат, подумала бы, что подсунули что-то иное. Я люблю листья покрупнее.
Украшаем тертым пармезаном (дешманская реплика на пармезан😮💨, обнять и плакать).