Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина Муратова
Екатерина Муратова
Мама двоих (младенец)

Делаем торты: какой корж для торта выбрать вместо бисквита? Ваши рецепты и советы!

Пекущие девчули

К вам вопрос

Какой делаете корж для торта, кроме классического бисквита? Начала тортики делать, хочется экспериментов )

8

Комментарии

katilda1987

KatildaМама двоих (3 года, 8 лет)

Есть на ютубе такая Юлия смолл,делаю торты для своих по её рецептам,всегда хорошо получается! И бисквитов много разных она делает,посмотрите

Ответить

milkaludmilka

ЛюсяМама дочки (1 год)

Красный бархат/Шоколадный/лимонный/шифоновый

Ответить

sveta198555

СветланаМама двоих (2 года, 21 год)

А класический какой?

Ответить

sveta198555

СветланаМама двоих (2 года, 21 год)

@mur_ka можно рецепт пожалуйста

Ответить

mur_ka

Екатерина МуратоваМама двоих (младенец)

@sveta198555, конечно!

6 яиц, стакан сахара, стакан муки

Белки от желтков отделить, взбить по нарастающей мощности белки сначала с щепоткой соли до мягких пиков, потом туда порционно добавляем сахар, с ним уже на максимальной мощности (взбивание занимает минут 10-15)

Когда получаются уже устойчивые пики по одному вливаем желтки, так же на максимуме взбиваем, потом просеянную муку так же порционно добавляем и уже перемешиваем лопаткой. Далее в духовку на 160 градусов на 40-50 минут (я обычно ставлю на 45), режим конвекции. Если форма с разъемными бортиками, сначала ножичком тонким прорезать, потом снять. Вкуснейший получается и очень нежный!

Я оставляю на ночь ему отдохнуть в холодильнике и на утро уже собираю торт.

Вот купила струну для нарезки, скоро затестю)

Ответить

sveta198555

СветланаМама двоих (2 года, 21 год)

@mur_ka спасибо🙏💕

Ответить

Эпидуральная анастезия: за и против?

Девочки, как вы относитесь к эпидуральной анастезии, кто будет делать ее, кто делал ее, кто противник этого? Всякие случаи происходят после нее , я сначала хотела ее делать, но о ней плохие случаи в ютубе посмотрела и теперь уже боюсь ее делать. Стоит вообще ее делать?

Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте

Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте + кто делал (и будет делать все, если ещё не сделал) - кто не делал +- кто не все делал (или будет делать не все)

Почему некоторые не делают педикюр зимой?

Умоляю, скажите да мне, Вы педикюр зимой не делаете да?! 🤣 В инста ролик увидела И оху... ла от комментариев. Столько девушек пишут, педикюр делаем только летом А кто-то писал что летом в носах кто видит ноги, не делают и летом тоже Маникюр не делаем вообще, если лак не красить зачем делать 😭 Для себяяяяя, для себя любимой. Всмысле зачем 😭👀

Как уговорить мужа на дачу?

У кого муж не хотел дачу, а вы очень хотели, получилось уговорить? У нас даже дети говорят, как здорово будет летом в доме.. а муж не хочет из-за того, что там все время надо будет что-то делать.(( так грустно. Даже если мы купим дачу, я все равно там все мужские дела делать не смогу сама. Какая-то безвыходность