1пачка кефира, 1яйцо,2ст.л.сахара и 2 ст.л.подсолнечного масла, пол чайной ложки соли и чайная ложка соды без верха, мука на глаз. Ну и блиница антипригарная, чтоб делать тонкие. У меня с этим рецептом получаются тонкие и мягкие, во рту тают)) Сахар можно положить чуть больше, если хотите очень сладкие, я сладкие не люблю.

2 яйца, 3ч ложка сахара( не люблю сильно сладкие), 500мл молока, 8 столовых ложек муки, щепотка соли, чучуть соды, 2ст ложки масла растительного