
Девочки, девушки, женщины😻, кто готовит холодец сам, как сделать так, чтобы в итоге он получился прозрачным красивеньким , а не мутным ?
А мясо изначально закидывать и тоже долго с костями варить ?
@bri88_candles, @samo_sovershenstvo., вот я ей говорю, может он кипел, поэтому мутным получился. Я даже когда суп Варю, если слишком кипит, то бульон красивым не получается
Как только закипит первый раз, вылить эту воду, дальше варить во второй, а перед заливкой процедить
Так же сделала знакомая , все равно мутным вышел в итоге
Не давать кипеть