Девочки, поделитесь проверенным рецептом вкусных котлет? Хочу приготовить сочные и аппетитные котлеты для всей семьи!

Свинина, говядина( перекрученные на мясорубке без жира, покупаем только филе) , картошка тëртая, лук мелко порубленный, яйцо. Соль, перец. Хорошо перемешать, потом руками отбить. Чтобы воздух вышел. Обжариваю на сковороде в небольшом количестве масла. Потом доливаю водички. Добавляю лавровый лист, томатную пасту и тушу. В конце укроп мелко нарубленный. У меня большой сотейник. Я ещё кидаю потом картошку.
Мои любят такое. Лопают все. И сынок и дочка и муж)

Рубленные котлеты ❤️
Филе куриное с морковкой, луком, можно кабачок ещё добавить и сыр.
Яйцо и специи по вкусу

Свинина и курица помолам, чеснок, лук, батон замоченный в молоке отжать и все через мясорубку, посолить, хорошенько отбить и жарить