Пирог с грибами 🍄‍🟫

Нужно:

- тесто слоеное бездрожжевое

- шампиньоны

- лук шалот

- моцарелла для пиццы

- петрушка

- яйцо для смазывания

Нарезаем грибы, лук шалот и петрушку.

На сливочном масле обжариваем лук с грибами, добавляем петрушку, солим/перчим.

Раскаиваем тесто, надрезаем края, не до конца, выкладываем грибы с луком, сверху моцареллу, края смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку 180с на 25-30 минут.

Больше рецептов выпечки тут 👉 ссылка