@avrrrramenko настаивался или сразу ели?

@avrrrramenko 👌

@mariasha1991, настаивался

Вечером сделали,утром кушали ))

2,5 стакана муки перетереть с маслом 250гр (масло предварительно порубить на мелкие квадратики), добавить 1 яйцо, 200гр сметаны, щепотку соли, обмять, разделить на 10 частей, отправить в холодильник под пленку.

Крем: смешать 2 яйца, полстакана сахара (можно больше, по вкусу), ванилин пакетик,5 столовых ложек муки, все перетереть. Добавить 1 л горячего молока, постоянно помешивая. Потом отправить на медленный огонь, беспрерывно мешая. Как только загустел крем и появились "бульбушки", добавить 100гр сливочного масла и перемешать, накрыть пленкой, оставить при комнатной температуре.

Коржи выпекала при 200С, по 7 минут примерно, там же обрезки после вырезки круга. Обрезки либо в блендере, либо руками растереть в крошку.

Каждый корж промазываем кремом обильно. Я еще 2 слоя сделала просто со сгущенкой, чтоб сладкий был. Потом на 8 часов в холодильник торт отправляем.

@mariasha1991 спасииибо❤️