Филе куриное, морковь, лук и картофель на огонь, соль и приправы по вкусу, как сварилось все добавляю грамм 200 плавоенного сыра из ванночки и все, суп готов. Перед подачей зелень сверху, у меня петрушка.
Копченую грудку нарезаем кубиками и кидаем в кипящую воду, через минут 5-10 кидаем картошку кубиками, делаем зажарку из моркови и лука, через пару минут после картошки кидаем плавленный сыр в брикетах хохланд, добавляем приправу букет трав от магги, добавляем зажарку, варим ещё пару минут. Всё ваш суп готов 🔥
Можно ещё сухарики порционно)
В кастрюлю киноа минут на 10-15
Добавляю картошку порезанную (можно тыкву или батат)
Чуть проварить и закидываю готовую замороженную овощную смесь. Например мексиканскую
По специям карри немного, соль, перец, сушеный лук зеленый или чего еще захочется
В общем такая легкая овощная похлебка
Заправляем сметаной или майонезом
Или с курочкой, фрикадельками замороженными без зажарки
Отварить мясное
В бульон целую или половинкой лук (потом достать легко)
Картошку
Морковку потертую или тонко нарезанную не обжаренную
Можно лапшу (чтобы не разваривалась можно на сухой сковородке подзолотить. Даст ореховый привкус)
И пару сырков хохланд кинуть и растворить. Такие в брикетике по 100гр вроде
Вкус любой можно
Лаврушка, укроп, зеленый лук сушеный, соль, перец
Если мясного нет, то и без этого вполне сытный выходит. За счет сливочности от сыра
Когда и готовить лень 😅
В Своей компании продается замороженная уха сливочная. Вполне приличная и на несколько порций
Солянка лично мне оттуда не зашла, а мужу понравилась
Я всегда запекаю свеклу в духовке, много свеклы. Натираю и в морозилку. Очень удобно. Плюс зажарку иногда морожу, капусту. Борщ для меня самый быстрый суп.
Бульон с вареным яйцом луком укропом и сухариками.
Уху варю быстро. Просто рыба картошка жареный лук и люблю добавлять яйцо взбитое в бульон ❤️дети долго бекали но уже привыкли и едят.
С клецками так же как лапша только вместо лапшы делаю клецки из муки сметаны и яйца, все смешиваю солю и чайной ложкой капельки в суп. Большими развариваются аккуратно.
@mariya_ts ну фрикадельки варятся минут 20 в общей сложности. Я их леплю (чисто фарш) и кидаю в кипящую воду, снимаю пенку и кидаю сразу картошку, морковку тертую + лук (это можно пассировать и готовое в морозилку, потом сразу в кастрюлю), потом паутинка.
@mariya_ts ещё вариант для ленивых, случайно как-то взяла из морозилки брикет порционный куриного фарша (морозила для фрикаделек), думала, что филешка, кинула вариться прямо замороженное, а потом оказалось что фарш, так и сварился брикетик😁
Короче такой брикетик в кастрюлю, пока варится-размораживается подготавливаю картошку, зажарку лук-морковь (стараюсь заранее морозить много порционно👍), фарш проварился немного, его достаю, режу мелко, он рассыпается, тоже хорошо👍 всё в кастрюлю и до готовности, плюс паутинку в конце по желанию, и выходит либо быстрый суп с фрикадельками (просто в виде фарша), либо куриный с макарошками, минут 30 на такой суп уходит, особенно если зажарка готовая в заморозке
И любой суп готов минут за 15 вашего труда и 30-40 Минут работы мультиварки