Как мягко отучить ребенка от груди в год: советы и опыт мам! Истерики и визги - что делать?

Способов много)) смотря насколько быстро хотите. Однако сначала я бы проверила всю систему сна.
В 1 год скачок развития. Ребенок может просить больше телесного контакта

В вашем возрасте я и не пыталась, хотя хотела. Начала только после года и двух с того, что убрала хаотичные кормления днем, кормила каждые 3 часа, потом по одному убирала, когда было 2 сна, и оставались только на сны, убрпла сначала на 1, потом на 2, потом оставались на ночь и ночью. На ночь дочка отказалась сама 7-8 января, ночью были хаотичные, начала потом их систематизировать. Оставила в 23, в 2-3 и в 5-6, потом убрала в 23 - когда не давала грудь, носила на руках, сказки рассказывала. Потом остались только в 2-3 и в 5-6 утра. В 5-6 утра было тяжелее всего убирать, приходилось не спать. Но потом мы заболели ковидом и в 5 утра я вернула кормление, чтоб она спала столько, сколько хочет. Больше убирать эти 2 кормления я пока не пыталась, но дочь сама стала просыпаться в 2:30-3 на единственное кормление. Сегодня не проснулась и на него, наверно, всё уже с гв у нас таким образом. Крики и истерики я потерпела недельку, когда на первый дневной сон убирала.

Оставила бабуле с дедулей на неделю ) я зная себя , в любой непонятной ситуации и при плаче давала бы грудь , поэтому этот вариант был самый лучший

А вам прям срочно нужно отучить? Судя по тому, что Аы пишете ребёнок не особо готов.
Начните сначала наблюдать за ребёнком, от какого кормления ему будет проще отказаться. Например, на дневные сны можно уходить на улицу, чтобы засыпал без груди или плотнее покормить. Чтобы грудью не доедал. Как привыкнет - попробовать заснуть дома.
Потом убрать перед сном на ночь, сказав, что молочко ещё не набралось, утром будет. Как привыкнет, убирать утреннее, просто отвлекая с утра.