Начинаю выкладывать рецепты со вчерашнего дня. И первый рецепт : бутерброды со шпротами. Видео с процессом в 🛒, тут фото…
Начинаю выкладывать рецепты со вчерашнего дня. И первый рецепт : бутерброды со шпротами. Видео с процессом в 🛒, тут фото в комментариях
Вообще шпроты на хлебе полюбила с Нового года, когда снимала вам рецепт с желтым муссом. Видели его?
Сегодня зелененький 🤭
Ингредиенты:
Яйца вареные
Корнишоны соленые
Кинза
Сырок «дружба»
Майонез
Соль, перец
Шпроты
Что важно :
1. Блендерим смесь прям хорошо и долго, иначе кусочки огурца, например, будут забивать кондитерский мешок и красиво уже выложить смесь на хлеб вы не сможете. Блендерим, мешаем, опять Блендерим.
2. Кинзу можно заменить на петрушку. Я люблю именно кинзу.
3. Шпроты у меня прям какие-то огромные, почти селедки. Если у вас будут маленькие, то можно 2 штучки выложить сверху.
4. А, ну и кажется, что если использовать плавленный сырок - треугольник, то майонеза понадобится меньше. У меня в холодильнике лежал грустный сырок «Дружба», я использовала его.
5. Можно делать на тостовом хлебе, можно на багете в виде брускетт. Мне багет доставка не привезла, я обошлась тостовым. Его поджарила немного на гриле. Так мне даже больше понравилось, разнообразие какое-то что ли 😁
#olgynka_готовлю
Елена·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вот интересно шпроты ж тоже можно туда в блендер бахнуть, не пробовали?
Оля··
Мама дочки (2 года)
Можно, как-то делала так ) но мне не оч такое понравилось. Лучше отдельно
Елена··
Мама двоих (1 год, 4 года)
о, тогда вопрос, а почему не понравилось?
Оля··
Мама дочки (2 года)
может из-за цвета или еще чего . Я тогда делала в виде елочек : мусс в тарталетку и обваливала в укропе. То есть мусс был достаточно густым.
Мне больше нравится, когда мусс какой-то яркий и шпротина отдельно. Вот еще одна брускетта, которую делала. Красиво ж.
А мусс со шпротиной таким не представляю
Но вы попробуйте, а вдруг вам понравится )
Светлана·
Мама дочки (8 лет)
Эстетично! Как всегда, спасибо
Оля··
Мама дочки (2 года)
Пожалуйста ❤️
Татьяна·
Мама дочки (4 года)
Я всё жду приглашение на званный ужин если что 😂
Оля··
Мама дочки (2 года)
Я помню 😂😂
Татьяна··
Мама дочки (4 года)
главное чтоб не забыла 😂
Оля··
Мама дочки (2 года)
такое разве забывается ?😂
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Укроп вместо петрушки подойдет?
Оля··
Мама дочки (2 года)
Вполне ))
Оля·
Мама дочки (2 года)
В блендере смешиваем яйца, корнишоны, кинзу, майонез и сырок «дружба». Хорошо блендерим.
Смесь перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем змейкой на поджаренный хлеб. Сверху выкладываем шпроты, кусочек огурца, кинзу