Туздалмаан с казы шужу: как лучше приготовить?
Родители передали соғым свежий туздалмаған как лучше просто посолить или ж с чесноком кто как делает? Поделитесь казы шужық уже готовый мясо тока свежий
Родители передали соғым свежий туздалмаған как лучше просто посолить или ж с чесноком кто как делает? Поделитесь казы шужық уже готовый мясо тока свежий
Айя·
Мама четверых детей
Хорошенько посолить, арасын кесып, повесить если есть возможность, чтобы подсушить и кровь вышла лишняя и подписать все потом заморозить
Айя·
Мама четверых детей
Арасын только мякоть кесесыз но не сильно
Zhybek··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
да их соғым мы уже съели🤣в этот раз мои передали пол туши 😅они сами держат ауылда думаю все ок
Айя··
Мама четверых детей
тогда супер! Просто посолите и все надрезы сделайте
Zhybek··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
рахмет за совет🙏
Uspeh333·
Я на ночь солю ,қазы чесноком натираю с солью и перцем ,потом на след день все в пакеты и в морозилку .При варке первый бульон выливаю на втором варю .