❤ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ❤

❇️Для меня это так же вкусно, как и красиво😍 Заготовки/заморозки иногда спасают. Выбираю сама перцы, разноцветные обычно, фарширую, замораживаю. Когда необходимо приготовить обед или ужин, быстро делаю соус и тушу перцы минут 30-40 (зависит от того, разморожены или нет предварительно).
🔆 Начинка 🔅- фарш куриный, круглозерный рис (отваренный 7-10 минут), прижаренный лук, специи (молотый кориандр, черный перец, майоран).
✴️Всегда тушу в 🔅соусе 🔅- лук кубиками, чеснок, морковь на крупной терке, томатная паста, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, немного кукурузного крахмала. Перед подачей добавляю зелени.
✴️Приятного аппетита😉