Mom.life

Какое тесто для ханума самое нежное после варки? Советы по приготовлению и избежание жесткости

Кское тесто на хануму лучше сделать ?? Что бы было нежное после варки. Или передерживаю, или что то не так делаю, именно ханума получается темная и жестковатое тесто
13.02.2025
2

Лучший комментарий

Комментарии

ma_ry
ma_ry
Я делала с заварным тестом на пельмени.Все ок было)
14.02.2025 Нравится Ответить
alenochka_l
alenochka_l
Попробуйте, после приготовления, смазать растопленным сливочным маслом)
И ещё, чаще всего темнеет, когда "заветривается")
14.02.2025 Нравится Ответить
mama.ya.
mama.ya.
На манты такое же тесто,кто-то добавляет в тесто яйцо, но мне не нравится вообще.
13.02.2025 Нравится Ответить
mama.ya.
mama.ya.
Тесто:
1 ст холодной воды
1ч.ложка соли +мука на глаз чтоб тесто было упругим .
Раскатать тонкое тесто смазать раст.маслом нарезать картофель тонко соломкой,лук+ соль перец зра по вкусу.
Я делаю так много лет.
13.02.2025 Нравится Ответить
raisazaharna
raisazaharna
как на манты,пельмени
13.02.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении