Как заморозить люля-кебаб для Рамадана? Делюсь опытом!

Напишите как готовите люля, чтоб можно было заморозить.
Готовлю по немного на Рамадан , так как клиентки до 16:30 потом за детьми и боюсь не буду успевать готовить Ифтар.

Пока заморозила только котлеты и тефтели ежики, в процессе сырники и курзе купила творог буду делать с него. Хочу люля еще 🦦