Жюльен с грибами и курицей: рецепт со сливками, филе и грибами, как готовить?
Девочки, подскажите пожалуйста рецепт жюльена с грибами и курицей? Давно делала помню, то что я добавляла сливки, грибы, филе и ещё что то... Но не помню, как конкретно готовила по этапно
Лук обжарить, убрать
Филе обжарить , убрать
Грибы обжарить
Все соединить
Сливки добавить и потомить на 3 несколько минут
Соль
Перец
Разложить в кокотницы, сыром посыпать и в духовку 180-200 10 минуток.
Все
Если все сразу обжарить будет вода и все будет тушеное
Отдельно обжариваю лук и шампиньоны, добавляю сливки, немного тертого сыра. Отдельно обжариваю куриное филе кубиками. Потом выкладываю в форму курицу, сверху грибы со сливками и сверху сыр и в духовку ненадолго
Филе обжарить , убрать
Грибы обжарить
Все соединить
Сливки добавить и потомить на 3 несколько минут
Соль
Перец
Разложить в кокотницы, сыром посыпать и в духовку 180-200 10 минуток.
Все
Если все сразу обжарить будет вода и все будет тушеное