Если я хочу 100% готовый вкусный авокадо, то беру хасс с наклейкой eat me. Он дороже, но зато я уверена, что точно вечером открою без сюрпризов то, из чего сразу можно будет и гуакомоле сделать, и в салат нарезать.
Я жду пока дозреет уже дома, закупаю обычно «впрок» сорт хаас
Понимаю, что спелый, открывая вот эту «крышечку сверху», светло зеленая - не доспел
Темно-коричневая - переспел
И у него есть цвет посерединке, научитесь потом определять уже глазами
@happyinsideme, еще в холодильнике когда храните, он не доспевает долго, вытаскиваете - доспевает, короче главное все одновременно не вытащите, а то все испортятся ❤️