Запах детства, уютных вечеров и маминых кулинарных шедевров. Сегодня я готовила тушеную капусту с сосисками ! Мама часто готовила такую капусту , а еще помню был суп с сосисками 😁 кстати он был тоже очень вкусный )
Мы редко покупает колбасы , сосиски , так как с хорошим составом найти сложно . Но сегодня очень захотелось такой капустки 😊
Рецепт – проще некуда )
1️⃣ Обжариваем лук -2 шт , морковь -1 большая и нарезанные сосиски на небольшом количестве масла .
2️⃣ Заливаем это кружкой воды, добавляем томатную пасту -2 ст ложки , соль, перец .
3️⃣ Высыпаем гору нашинкованной капусты, добавляем еще воды, кидаем лавровый лист, перец горошком – и тушим примерно 30 минут
Подаем это великолепие с черным хлебушком и с картошечкой пюре 🤤
Простите что на ночь 😁 ну не одной же мне слюнями истекать на ночь глядя 🤣
Недавно доели кастрюльку такой соляночки 😍 и правда, из детства вкус.
Мы еще из оставшейся капусты делаем "витаминный" салатик: морковка, капуста, перчик и масло, соль 👍
В моей семье это называется "солянка", все любят. Когда приезжают родственники ,всегда её делаю с курицей, ну и пюреху, переняла эстафету от бабушки. Для детей, мужа и себя готовлю как раз с сосисками, мы так любим 👍🏻 Знаю, что приготовлю завтра))