Запах детства, уютных вечеров и маминых кулинарных шедевров. Сегодня я готовила тушеную капусту с сосисками ! Мама часто готовила такую капусту , а еще помню был суп с сосисками 😁 кстати он был тоже очень вкусный )
Мы редко покупает колбасы , сосиски , так как с хорошим составом найти сложно . Но сегодня очень захотелось такой капустки 😊
Рецепт – проще некуда )
1️⃣ Обжариваем лук -2 шт , морковь -1 большая и нарезанные сосиски на небольшом количестве масла .
2️⃣ Заливаем это кружкой воды, добавляем томатную пасту -2 ст ложки , соль, перец .
3️⃣ Высыпаем гору нашинкованной капусты, добавляем еще воды, кидаем лавровый лист, перец горошком – и тушим примерно 30 минут
Подаем это великолепие с черным хлебушком и с картошечкой пюре 🤤
Простите что на ночь 😁 ну не одной же мне слюнями истекать на ночь глядя 🤣
Лучший комментарий
Комментарии
Недавно доели кастрюльку такой соляночки 😍 и правда, из детства вкус.
Мы еще из оставшейся капусты делаем "витаминный" салатик: морковка, капуста, перчик и масло, соль 👍
@life_magical, да, есть. Куриные там покупаю. 😊
Кусачая, но вкусные прям очень… 🤤🤤🤤
Вы же их редко кушаете, так что можно себя побаловать.. 🫣🤗
@milli-love, а куриные из вв нравятся ?
@life_magical, да.
Иногда покупаю там (ВВ) курица, индейка с сыром… 🤫🤭 тоже вкусно.
Но вот сейчас что то не идут… но думаю это пройдет)))
В моей семье это называется "солянка", все любят. Когда приезжают родственники ,всегда её делаю с курицей, ну и пюреху, переняла эстафету от бабушки. Для детей, мужа и себя готовлю как раз с сосисками, мы так любим 👍🏻 Знаю, что приготовлю завтра))
А мы всегда сосиски в конце добавляем) чтобы не были сильно разваренными.
Можно и так , но вроде нормально получилось , не разварились . Мне нравится то что сосиски тушатся в бульоне , и сам бульон со вкусом сосисок )
У меня тоже мама так готовит)) у нас это называется солянка😆
@life_magical есть первое блюдо - мясная/рыбная/грибная сборная солянка.
А есть солянка второе блюдо - именно тушегая капуста с мясом/сосисками).
@olkaya, пусть будет просто тушеная капустка 😁
У меня бабушка тоже готовила,называла солянка )
Обожаю)) у нас сегодня тоже пюре и тушеная капустка🥰 осталось совсем капельку , надо было таз готовить😁
Это точно 😄 съедается очень быстро !))
Мы так тушим капусту с фаршем детям 😇с сосисками ни разу не пробовали , спасибо за идею
С фаршем тоже пробовала , но что -то моим не зашло , но я еще рис добавляла , так было в рецепте
@life_magical, с рисом это уже как ленивые голубцы наверно)
Я помню с детства плов с сосисками (больше не где не ела его,и сама не готовлю)в детстве очень нравилось.
@irina2205 сосиски какие добавляете?(с дымком или просто сочные(которые вам нравятся?
@ira.harchenko.94ki мои кроме Сливушек от вязанки не едят никакие, поэтому их.
Мы недавно открыли для себя это блюдо😅очень вкусно)
Ну это правда вкусно , я раньше часто готовила это блюдо , в сочетании с картофельным пюре вообще 👍👍👍👍
Вкусноо😍а по итогу какие взяли сосиски ?тоже захотелось приготовить
@life_magical вот это у вас сила воли, я бы сегодня натрескалась😍😁
@ele4ka91, ой не , потом тяжело будет и плохо , не ем на ночь 😁 потом как шар утром буду
Запаааах 😍😍😍 просто божественный ))
Это вот прям реально из детства. моя мама называет это Солянкой))) только сегодня подумала про суп с сосисками😄завтра буду варить