Заготовки для большой семьи: ваши секреты и приложения?
Девчата help me, помогите нужно на нашу большую семью, начать делать заготовки , устала уже каждый раз придумывать что приготовить, и слишком много времени уходит на 5 человек. Поделитесь, инфой,буду рада, любой помощи 🌹🌹🌹🌹🌹Если есть какие то приложения тоже покидайте) пожалуйста
Я сама ищу рецепты🙈из стандартного: котлеты,фрикадельки (фарш в силиконовую форму для льда загружаю),бедра куриные в томатном или барбекю маринаде,бульон,рулет из фарша любого с грибами и сыром. Удобно в фольгированые формы порционно класть и в них же потом готовить. Сырники,пельмени и прочее я беру в магазине-руки не из того места😂🙈овощи и фрукты всегда свежие (тыкву только морозила)
Я делаю себе заготовки. Вот до родов сделала, так сказать облегчить себе жизнь. У нас одна морозилка для мяса, мясных п/ф. А вторая для зоготовок моиз. У меня всегда натёртая замороженная морковь, свекла, капуста белокочанная, болгарский перец, грибы шампиньоны, зелень, замороженные фруки и ягоды на компты. Например когда готовить борщ. Мне остаётся почистить картофель и лук. Очень удобно. Так же у меня замороженная брокколи, тыква для ребёнка. Иногда цветная капуста. И периодически заканчивается, я вот так заново делаю.
Замораживаю котлеты, тефтели, перцы фаршированные, фрикадельки, блины, бульон, зажарку на супы/борщи.
Найдите в ВК, Инстаграм или телеграмм Машу шелушенко, у не куча разных идей для заготовок.
@mama_rusalochki, мне тоже подача информации у Маши нравится больше и идеи у нее более оригинальные что ли, на Ирову подписалась, буду смотреть, спасибо🌸
Тут знаете сильно большими и не получается, сейчас планирую холодильник поменять, потому что из за его срока годности( он старенький уже) не получается большими то порциями и готовить, не успевает сьедаться, да и разнообразия в голове закончилось 🙈
@artvizaj ну если казан плова приготовить, то половина уйдёт сразу за ужином. А вторая уже в холодильник. На завтра.
Суп 5л. Борщ 3.5л. Дня на 2-3 хватит
Её смотрю , у нее на канале есть варианты заморозки и рецепты 🙃