Девочки, а фарш для котлет, если я уже и лук туда перекрутила , можно заморозить? Ни разу фарш с луком не замораживала, немного в сомнениях.
Комментарии
Только так и замораживаю) Наоборот для этого фарш и
делаю по пакетам сортирую .
Да, мы всегда фар с луком сразу замораживаем. Только не солим)
Можно, я всегда мясо с луком сразу на мясорубке прокручиваю и замораживаю по пакетикам, месяц лежит нормально.
Поменяет цвет, периодически замораживаю с луком, все с ним норм)
Фарш цвет поменяет. Будет некрасивого коричневого оттенка. На вкус не влияет, только на вид.
Я делаю сразу котлеты и замораживаю. Думаю и фаршу с луком ничего не будет
@lyubov-morkov я кабачок. Но котлеты не размораживаю перед приготовлением
@katerinkao.oops, О, у нас осенью столько этих кабачков, девать некуда. Надо попробовать. Также как и с картофелем? На мелкой терке и сок отжать, далее в фарш закинуть?
Всегда так замораживаю, бывает еще и морковку кручу туда же.