Добавлять ли дрожжи в аварский хинкал для пышности?
Девочки , кто нибудь в аварский хинкал чуть дрожжи добавляет ? Одна аварка мне сказала и говорит если добавит чуть дрожжи то 100% хинкал будет пышный
Девочки , кто нибудь в аварский хинкал чуть дрожжи добавляет ? Одна аварка мне сказала и говорит если добавит чуть дрожжи то 100% хинкал будет пышный
Альбина·
Мама дочки (4 года)
Научите готовить хинкал пожалуйста 😁 У меня есть знакомая дагестанка и вот когда мы работали вместе её сестра месила сама хинкал. Тесто было вкусное и к стати очень пышное, а вот были ли дрожжи не помню точно… А вот недавно у нее спросила рецепт и говорит мол сейчас мало кто готовит сам, а просто покупают готовое тесто. А я так не хочу 😅
Альбина··
Мама дочки (4 года)
@gadzhieva1990, спасибо большое ☺️
Альбина··
Мама дочки (4 года)
@gadzhieva1990, а воды сколько 😅
Солнце··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
там надо на глаз , чтобы тесто не слишком крепкое было. Не слишком мягкое 🌷