Гречка с индейкой: 2 часа в тепле - испортилась?

Девочки, приготовила гречку с индейкой в сковородке в 20 часов, через 2,30 убрала в холодильник! Гугл говорит, что она уже испортилась 🤦🏻‍♀️ это правда? Что через два часа после приготовления продуты портятся так как в них начинают активно размножатся микробы и токсины ?! Я далека от этого всего, но травить детей не хочу 😂