Пироги с любой начинкой: секреты пропеченного теста!
Девочки, поделитесь секретами как делать пироги фруктовые или капустные, мясные, чтобы внутри пропеклось тесто. У меня вечно не получается, как будто возле начинки тесто клеклое
Комментарии
Читайте также
Вчера вечером сделала тест на беременность, и показало две полоски. Ещё позднее к ночи, повторила тест, и также…
Вчера вечером сделала тест на беременность, и показало две полоски. Ещё позднее к ночи, повторила тест, и также положительный. Сегодня утром повторила тест, а тест отрицательный 😐 (в карусели фото) Почему так ? Сегодня 8 день после инсеминации
Тест на беременность показал слабую полоску: что это значит?
Девушка сделала тест на беременность в день задержки и увидела слабую вторую полоску. Читайте, что это может означать и какие советы дают другие мамы!
Собралась за тестом :)
Собралась за тестом :)
Отказ от глюкозотолерантного теста при беременности: чем заменить?
Мамы обсуждают новый тренд — отказ от ГТТ во время беременности. Чем заменяют тест и стоит ли это делать? Читайте мнения и опыт других мам!
Три ДНК-теста и скрининг: как я узнала пол будущей дочки
Мама делится радостной историей: три ДНК-теста по крови и скрининг подтвердили, что она ждёт девочку. Читайте её опыт и присоединяйтесь к обсуждению!
Al Grindiloy ·
Мама двоих (младенец)
У меня мама по мужу заливной пирог из мяса и капусты делает, просто демонский! Всё классно пропекается. Рецепты разные берёт в Ютуб.
polly_solly·
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
Фруктовые может мокнет тесто от фруктов, тогда фрукты нужно с крахмалом перемешать или проварить. Ягоды особенно, они всегда текут. Я их варю сначала чуть сахара и крахмала.
А капустные обычно сухая начинка, там не мокнет🤔
Ольга··
Мама дочки (1 год)
Наверное слишком большую температуру поставила. Обычно если пишут 180, то при готовке 200 ставлю. У меня газовая плита и духовка, как-то на 180 всегда долго готовится
polly_solly··
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
может быть. А разрыхлитель в тесте есть? Как-будто слишком плотное оно на вид. Но я никогда не пекла заливные с капустой, только дрожжевые. И капусту я наверно посильнее тушу.
Ольга··
Мама дочки (1 год)
есть разрыхлитель. А капуста молодая, она прям быстро размякла у меня, по вкусу нормально для начинки было. Будем дальше экспериментировать 🤪но это уже лучше, чем было раньше 😄
Алеккса·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Потоньше раскатать
А вы из какого теста делаете ?
Ольга··
Мама дочки (1 год)
Сегодня заливной попробовала с капустой
Вроде не толстые слои получились
Alena Pod··
Мама троих детей
на кефире или майонезе? На кефире он всегда немного скользкий. На майонезе лучше пропекается
Ольга··
Мама дочки (1 год)
на кефире, да. Уже почитала статьи, что кефир капризный. Нужно было не прям в горячую духовку ставить, а чуть пораньше 🫠
Елена·
Мама троих детей
Шарлотку делаю и всегда все пропекается