Ольга
olyatih
Ольга·Мама дочки (1 год)

Пироги с любой начинкой: секреты пропеченного теста!

Девочки, поделитесь секретами как делать пироги фруктовые или капустные, мясные, чтобы внутри пропеклось тесто. У меня вечно не получается, как будто возле начинки тесто клеклое

Комментарии

grindiloy
Al Grindiloy ·Мама двоих (младенец)

У меня мама по мужу заливной пирог из мяса и капусты делает, просто демонский! Всё классно пропекается. Рецепты разные берёт в Ютуб.

Нравится Ответить
polly_solly
polly_solly·Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
стикер
Нравится Ответить
olyatih
Ольга·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
polly_solly
polly_solly·Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@olyatih, может быть. А разрыхлитель в тесте есть? Как-будто слишком плотное оно на вид. Но я никогда не пекла заливные с капустой, только дрожжевые. И капусту я наверно посильнее тушу.

Нравится Ответить
olyatih
Ольга·Мама дочки (1 год)

@polly_solly есть разрыхлитель. А капуста молодая, она прям быстро размякла у меня, по вкусу нормально для начинки было. Будем дальше экспериментировать 🤪но это уже лучше, чем было раньше 😄

Нравится Ответить
alekkssa
Алеккса·Мама двоих (3 года, 11 лет)

Потоньше раскатать

А вы из какого теста делаете ?

Нравится Ответить
olyatih
Ольга·Мама дочки (1 год)

Сегодня заливной попробовала с капустой

Вроде не толстые слои получились

Нравится Ответить
alenushkin_plush
Alena Pod·Мама троих детей

@olyatih, на кефире или майонезе? На кефире он всегда немного скользкий. На майонезе лучше пропекается

Нравится Ответить
olyatih
Ольга·Мама дочки (1 год)

@alenushkin_plush на кефире, да. Уже почитала статьи, что кефир капризный. Нужно было не прям в горячую духовку ставить, а чуть пораньше 🫠

Нравится Ответить
lenny1
Елена·Мама троих детей

Шарлотку делаю и всегда все пропекается

Нравится Ответить
Читайте также
Дарья
shaneva
Дарья
post image

Собралась за тестом :)

19
marishamarisha @nikol33, тебе тест не хочется в ближайшие дни купить?)или до задержки будешь ждать?)
shaneva @marishnayder, 😂😂и не говори,было бы вообще хорошо))) Нет,пока даже мыслей нет об этом,буду ждать задержку.ничего покупать не
marishamarisha @nikol33, я тоже не буду)да,лишь бы не сорваться в последний день))))
Читать все 218 комментариев →
Лилия
nickname_1408
Лилия·Мама дочки (5 лет)

Отказ от глюкозотолерантного теста при беременности: чем заменить?

Какой-то новый фетиш начал набирать обороты. Отказ от глюкозотолерантного теста…

Его чем-за заменяют? Или просто отказываются и не делают? Часто тут о таком читаю.

303
k_ilia Не делают пусть дальше:) это личная ответственность каждой! я сдавала гтт и все было хорошо, а в
lyubov_2308 Едят мороженое килограммами, газировка, фастфуд, но только тест, это что-то страшное ……
7grexov Просто не делала - все 3 раза🤪
Читать все 903 комментария →