Второй день наслаждаюсь тыквенным супчиком)
Рецепт просто до нельзя)
Овощи (у меня замороженные: тыква, морковь, сладкий болгарский перчик), приправа (у меня универсальная) и сливки 10%. Перед подачей семена тыквы.
Отвариваю овощи до мягкости, потом блендер, возвращаю на огонь на 3 минуты, добавляю сливки и еще 2 минуты. Уже в тарелку семена тыквы по вкусу. Ммм, вкуснотища!
Любите тыквенный суп-пюре?
Я люблю еще красную чечевицу добавлять