Замороженные ягоды: что с ними делать кроме каши для ребенка?
Девочки, что делаете с замороженными ягодами (целыми и измельчёнными через блендер), а то наморозила летом думала буду дитенку в кашу добавлять и теперь не знаю что с ними делать, потому что в кашу не зашло мадам 🫣😅
Смотря какие ягоды
Из вишни, черники, голубики делаю соусы к блинчикам. Блендером взбиваю, к вишне и чернике немного сахара добавляю и крахмал, чтобы загустить и подогреваю. Голубика и так сладкая и густая получается.
С блинчиками, оладьями, ленивыми варениками очень вкусно. И нет огромного количества сахара как в вареньях и джемах.
Мы коктейли молочные делаем: молоко, ягоды, сироп добавляю немного, чтобы кислинку убрать, ложка пломбира и очень вкусно получается. Либо в компот добавляю
Смотря какие ягоды
Голубику так размораживаю и малой съедает по грамм сто, она не кислая
Все остальное - с сахаром перетираю и в творог, блины, сырники, пироги
Мне тоже свекровь надавала ягод, там и смородина, и крыжовник, малина, клубника
Добавляла в запеканку, в творог, булочки с ними пекла, пирог можно сделать, но они такие все кислые, что без тонны сахара нигде не обойтись, поэтому они у меня лежат и ждут своего часа
А компот один раз сварила, но сахар не добавляла, пить его он ,конечно, не стал 😂
Из целых - компот, конфетюр, размораживаю в творог и кашу
Измельчённые размораживаю и так и даю, как вкусняшку... Вот клубнику уже всю приговорили, вишни на исходе... Смородина не пользуется такой популярностью, уйдет в компот