Не сухая куриная грудка: что приготовить, кроме котлет?
Что приготовить из кур. грудки, кроме рубленых котлет и чтобы было не сухо?))
Комментарии
Кусочками обжарить +грибы, залить сливками и сметаной.
Кусочками обжарить +брокколи заморозка, залить сметаной и сливками.
Можно все это без сливок.
Перекрутить грудку на фарш +кабачок будут котлеты.
Грудка +отварной рис+зажарка нафаршировать перец и запечь или потушить.
Отбивные в кляре или в панировочных сухарях
Я котлеты люблю из грудки ,сочные получаются.
Обожаю грудку , вообще никогда сухая не получается. Рулетики в духовке , лежу на кусочки , отбиваю , мариную мазик и специи. Внутрь все , что есть в холодильнике. Если есть ветчина сыр , или сыр грибы. Заворачиваю , сверху минут через 20 еще мазик и сыр. Жирно и вкусно , как я люблю 😀 либо кусочки отбить мазик , сверху помидор мазик и сыр. Еще люблю в духовке слоями тоже отбиваю кусочки грудку и мариную в мазике. В форму на самое дно картошку кольцами в мазике и лук полукольцами , потом слой грудки выкладываю , потом сверху обжаренные грибы с луком , сверху мазик и сыр
Грудку резала на пластины, натирала специями и залить на пару часов кефиром(в идеале на ночь)
Посте каждую пластину обмакнуть в сухарях-яйцо-сухари и обжарить на сковороде с каждой стороны
Мясо получается нежнейшее
Отбивные в кляре под шубой(сыр,помидор,лучок,майонез)
Отбивные в кляре или в духовке с помидора и сыром
Тефтели
Обжарить и потушить в сметане и грибами можно
Смешать с свиным фаршем и котлеты приготовить
Пельмени
Отбиваю грудку , смазываю майонезом, сверху вареное потертое яйцо , можно и помидор, чуть майонез и сверху сыр , получается нежно и не сухо
Я делала по первому рецепту, только не филе бедра брала, а грудку и без перца, всем понравилось
Буженину с морковью и чесноком (маринад соевый соус, лимон)
Рулетики в беконе, в середину сыр, запечь в духовке
Вафли из куриного фарша
Обжариваю слегка с шампиньонами, потом добавляю сливки или сметану, зелень, специи и тушу до готовности