Какой соус купить к запеченной свиной лопатке в духовке, чтобы было вкусно?

Девочки доброе утро. Хочу запечь лопатку в духовке. А вот какой соус к нему купить? Что бы прям вкусно ? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻