Всем привет, девчонки! Сегодня рецепт не мясной, как могло показаться на первый взгляд) Шоколадная колбаса или вариация пирожного "Картошка"🥔🍫
Печенье песочное 300 гр
Масло сливочное 70 гр
Молоко сгущёное (можно варёное жидкое или обычное сгущёное молоко) 100 гр
Какао-порошок 2-3 ст.л. (если любите сильно шоколадный вкус, тогда можно добавить ещё ложку какао и пару ложек сгущёнки)
Грецкие орехи 40 грамм
Печенье измельчаем в блендере до состояния крошки или так, чтобы оставались небольшие кусочки. Сливочное масло растопить в микроволновке или в сотейнике, отправляем в миску к измельчённому печенью. Туда же добавляем сгущёное молоко, какао и мелко нарубленные орехи. Орехи лучше порезать ножом, чтобы они оставались кусочками, так они лучше дают вкус. Всё содержимое миски перемешиваем до однородной массы и выкладываем частями (у меня 3 части) на пищевую плёнку, тщательно прижимая массу, чтобы после охлаждения "колбаса" хорошо резалась, не разваливалась. Сворачиваем плотно в пищевую плёнку, формируем колбаску и отправляем в морозилку на 1-2 часа. Далее освобождаем шоколадную колбасу от плёнки, нарезаем и можно пить чай. Получается десерт в меру сладкий (если выбирать не очень сладкое печенье и не переборщить со сгущёным молоком), грецкий орех добавляет интересную нотку его вкусу.
Всем приятного аппетита!❤️
#к_чаю_без_выпечки #рецептысладкойвыпечки
На предпоследнем фото похоже на 💩😫 но я не люблю, когда в пирожном слишком много какао🍫
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт пирожного 'Персик' от Энди шефа
Делюсь излюбленным рецептом пирожного «персик».В школьные годы покупала эти пирожные по бОльшей части из-за начинки.
Надо ли говорить что домашний вариант куда вкуснее магазинного(и состав несомненно качественнее)
Будучи замужем вспомнила про них и решила приготовить.Выбрала рецепт Энди шефа и не ошиблась.Сама основа(печенье) нежная,пористая;В сочетании с варёным сгущённым молоком(ДЕП)и грецким орехом👍🏻😍.
Стоит учитывать что пирожное довольно сладкое.Я немного умешаю количество сахара в тесте,а ...
Как убрать негатив с тортом Вриндаван?
Убрала негатив 😂😂😂
Внутри торт "Вриндаван":коржи на сгущеном молоке, крем с вареной сгущенкой, прослойка из кураги и грецкого ореха 😋😍
Украшен велюром и шоколадными шарами, а так же мастичным зайкой
Мммм вкус детства🤤🤤🤤#шоколаднаяколбаска не ела ее лет 20, если не больше)) решила ее сделать и не прогадала))🤪😃😉
Рецепт:
Печенье -200гр
Орехи любые - 120гр
Сахар - 300гр
Масло сливочное - 240гр
Какао - 40гр
Молоко - 100гр
Приготовление: печенье измельчить руками, орехи в пакете размельчить скалкой или молоточком, перемешать. В кастрюльке смешать масло, молоко, какао, сахар, постепенно помешивая на медленном огне довести до загустения, после шоколадную массу вылить в печенье с орехами и хорошо п...
Рецепт пирожных-шишек с маскарпоне и кофе: новогодний десерт
Отгуляли Новый год 🌲
Не смогла пройти мимо тренда на пирожные-шишки)
Только в процессе решила сделать добавить чуть больше маскарпоне и немного больше кофе. Печенье ломать руками устала, прокатала скалкой.
Оригинальный рецепт:
200 гр печенья савоярди
1 ст.л какао
170 гр маскарпоне
50 мл кофе
шоколадные хлопья
сахарная пудра
печенье превратите в крошку - лучше руками, чтобы оставались крупные кусочки, далее добавляем какао, маскарпоне, кофе.
все хорошо перемешиваем и руками формуем конусы. в...